冷干机制冷系统其它附件有：干燥过滤器、视镜、热气旁路阀、贮液器、风机压力开关及水量调节阀、汽液分离器、高低压保护开关、排水装置等。
1.干燥过滤器：过滤氟利昂系统中的水份和颗粒杂质，清除酸性物质形成的危险。
2.视镜：a、观察氟利昂流动状况以及系统的状态；b、观察制冷系统氟利昂中有无存在水。
3.水量调节阀（风机压力开关）：控制制冷系统中的冷媒高压，起到稳定高压，使高压压力得到保证。
4.热气旁路阀（手阀）：控制制冷系统中的冷媒低压即蒸发温度，防止蒸发器中结冰出现冰堵现象。
5.贮液器：保证风冷凝器有足够的散热面积。
6.汽液分离器：收集并贮存液态冷媒，保证只有气态冷媒进入压缩机，防止液击现象的发生。
7.高低压保护开关
8.风机压力开关:控制风机的启动和停止，一般高压压力在1.4Mpa时风机自动启动，压力下降到1.1~1.3Mpa左右时停止。与高低压压力开关的区别是风机压力开关无复位装置。设定值为：1.4Mpa。
用冷冻干燥机冷冻干燥食品的高生产成本，目前冷冻干燥食品主要局限于以下几类。
1.、水果和蔬菜的冻干食品：如菠萝，番茄，胡萝卜，葱，大蒜，苹果，草莓，桃子等。
2、禽类冻干食品：如猪肉，牛肉，鸡肉，兔子等。
3、水产品冻干食品：如虾，鱼，海参，扇贝，海带，紫菜等。
4、调味品冻干食品：如调味酱，汤，调味料和香料。
5、便利食品及其他：旅游食品，茶，咖啡等。
真空冷冻干燥机清洗方式：
一般在夏季使用前或秋季使用后需进行一次清洗保养。要彻底杀灭机器中的病菌，好请技工用清洗液清洗一次。
另外，真空冷冻干燥机在开关机时也要做到以下养护工作：
打开机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk。按住控制面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度。启动制冷机，预冷30分钟以上。将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵。待气压数显稳定后，记录温度和气压数值。纪录真空冷冻干燥机械停机前的温度和气压数值。按住控制面板的充气阀，并立即关闭真空泵。
气压数显为大气压时，打开有机玻璃罩，取出样品。关闭制冷机，按住总开关键三秒以上，后关闭总电源开关。等冷阱中的冰完全化成水后，打开机箱左侧的出水阀放水，并用干布清洁冷阱内壁，盖上大张滤纸防尘。
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