特点
1、液晶显示、中文界面,带样品干燥曲线;
2、进口压缩机,另设有换热器后,增大了制冷量,提高了捕水能力;
3、冷阱开口大,无内盘管,带样品预冻功能;
4、预冷架,可作导流桶,加快干燥速度;
5、冷阱和操作面为全不锈钢,耐腐蚀易光洁,透明钟罩。
6、透明钟罩式干燥室,安全直观;
7、 不锈钢样品架,普通型样品盘间距可调;
8、设计新颖,体积小操作方便,减少实验室台面占用;
9、可选加有氮气充气阀。
冷干机中的食品真空冷冻干燥机在三大领域的应用如下:
1、在特殊食品应用中的加工:该技术已广泛用于海洋,登山,探险和其他野外作业中的食品。
2、在嗜好、风味和调味食品中的应用:咖啡,茶以及各种风味和调味料可满足人们的嗜好和对风味的感官要求。由于活性成分的不稳定性,传统的干燥方法很难满足此要求。低温,高真空真空冷冻干燥的加工方法使其迅速在这一领域中占有一席之地,产品深受公众喜爱。生产规模也在不断扩大,在同类产品中的比重也在不断增加。
3.在营养食品和方便食品中的应用:真空冷冻干燥产品可以很好地保存大部分的营养和健康成分以及加工原料的颜色,香气,味道和形状。食品型真空冷冻干燥机的优异性能在方便快餐中尤为突出,显示出强劲的发展势头。目前部分地区的便利食品中约有50%是冷冻干燥食品。